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Unsere aktuelle Speisekarte

 WIR LADEN SIE ALS GAST RECHT HERZLICH EIN, IN UNSERE „VILLA AUS BÄUERLICHER TRADITION, GEPAART MIT ISTANBULER PALLASTKÜCHE“ (KONAK) EINZUKEHREN UND SICH NUN IN DIE WELT DER TÜRKISCHEN SPEISEN ENTFÜHREN ZU LASSEN. 

Soğukve sicak Mezeler

Kalte & warme Vorspeisen

  • 13. Firinda Peynir 8,90 €

    Schafskäse aus dem backofen mit Olivenöl, Tomaten und Zwiebeln

  • 14. Sarma 8,90 €

    gefüllte weinblätter-rollen

  • 15. Pilaki dicke 6,00 €

    Bohnen mit Tomatensauce

  • 16. Sigara Böreği / Zigarren-Börek 6,90 €

    leicht frittierte Teigrollen mit Schafskäse

  • 17. Kısır Bulgursalat 6,00 €
  • 18. Haydari 6,00 €

    aus Joghurt und Schafskäse

  • 19. Hummus 6,00 €

    Kichererbsen, Sesamöl und Knoblauch

  • 20. Patlıcan Ezme 6,00 €

    aus pürierten Auberginen und Joghurt mit Knoblauch

  • 21. Patates Ezme 6,00 €

    aus Kartoffeln und Joghurt mit Knoblauch

  • 22. Cacık 6,00 €

    Joghurt mit Gurken und Knoblauch

  • 23. Havuç Ezme 6,00 €

    Joghurt aus Möhren und Knoblauch

  • 24. Ispanak Ezme Joghurt 6,00 €

    aus Spinat und Knoblauch

  • 25. Şakşuka 8,90 €

    gebratene Auberginen, Paprika, Knoblauch und Joghurt in Tomatensauce

  • 26. Acı Ezme 8,00 €

    aus Peperoni, Paprika, Tomaten, Zwiebel und Petersilie (scharf)

  • 27. Karışık Meze 16,00 €

    gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen

  • 28. Karışık Meze 28,00 €

    gemischter Vorspeisenteller für 4 Personen

  • 30. Karides 20,90 €

    Gebratenes Scampis mit Butter & Knoblauch, dazu ofenfrisches Brot

Yemekler

Hauptspeisen vom Lavasteingrill

  • 50. Şiş Kebap 21,90 €

    Lammfleisch vom Spieß, Salatbeilage, Tzatziki, dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • 51. Ali Nazik 22,90 €

    Joghurtsauce aus pürierten Auberginen, Lammspieße, Salatbeilage

  • 52. Pirzola 24,90 €

    Lammkoteletts mit Salatbeilage. dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • 53. Adana Kebap (mittelscharf) 19,90 €

    Gehacktes Lammfleisch vom Spieß, Salatbeilage, dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • 54. Yoğurtlu Adana 20,90 €

    Geröstetes, hausgemachtes Brot, Joghurt, Tomatensauce, gehacktes Lammfleisch vom Spieß mit Butter übergossen

  • 55. Sarma Beyti nach Adana Art (scharf) 22,90 €

    Gehacktes Lammfleisch vom Spieß, gerollt in Lavas Brot, Tomatensauce, Joghurt mit pürierten Auberginen, und Butter übergossen

  • 56. Karışık Izgara 25,90 €

    Grillplatte mit Lammkotelett, Köfte (Frikadellen mit Schafskäse), Lammspieß, Hähnchenspieß, Salatbeilage, dazu Bulgur-Reis oder Pommes Frites und Tzatziki

  • 57. Tavuk Pirzola 18,90 €

    Gegrillte Hähnchenkeulen, Salatbeilage, Tzatziki, dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • 58. Tavuk Şiş 19,90 €

    Gegrillter Hähnchenspieß mit Salatbeilage, Tzatziki, dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • 68. Urfa Kebap 19,90 €

    Gehacktes Lammfleisch vom Spieß, Salatbeilage, Tzatziki, dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • 80. Kuzu Fileto 28,90 €

    Lammfilet, Salatbeilage, Tzatziki, Bulgur-Reis

  • 81. Kuzu Fileto Mantar Soslu 30,90€

    lammfilet mit Champignons in Pfeffersauce, Salatbeilage, Bulgur-Reis

  • 83. Rinderfilet 33,90 €

    mit Kräuterbutter, Gemüse, Salatbeilage, Bulgur-Reis

  • 84. Rinderfilet 36,90 €

    mit Champignons in Pfeffersauce, Salatbeilage, Bulgur-Reis

  • 85. Konak Teller 35,90 €

    Lammkotelett, Lammspieß, Rinderfilet, Lammfilet, eine Frikadelle, Salatbeilage, Tzatziki, Bulgur-Reis

Tatlılar

Dessert

  • 100. Baklava 6,50 €

    Blätterteig mit Pistazien und Zuckersirup

  • 102. Ballı Yoğurt 6,50 €

    Naturjoghurt mit Bananen, Honig und Walnüssen

  • 103. Irmik Helvası 6,50 €

    hausgemachtes traditionelles Dessert Grieß mit Vanilleeis und Zimt

  • 104. Kremalı karışık Dondurma 6,50 €

    gemischtes Eis mit Sahne