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 WIR LADEN SIE ALS GAST RECHT HERZLICH EIN, IN UNSERE „VILLA AUS BÄUERLICHER TRADITION, GEPAART MIT ISTANBULER PALLASTKÜCHE“ (KONAK) EINZUKEHREN UND SICH NUN IN DIE WELT DER TÜRKISCHEN SPEISEN ENTFÜHREN ZU LASSEN. 

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Soğukve sicak Mezeler

Kalte & warme Vorspeisen

  • Bruschetta 5,90 €

    geröstes weißbrot mit frischen tomaten, gurken, zwiebeln und feinem knoblauch

  • Firinda Peynir 8,90 €

    Schafskäse aus dem backofen mit Olivenöl, Tomaten und Zwiebeln

  • Sarma 8,90 €

    gefüllte weinblätter-rollen

  • Pilaki dicke 6,00 €

    Bohnen mit Tomatensauce

  • Sigara Böreği/Zigarren-Börek 6,90 €

    leicht frittierte Teigrollen mit Schafskäse

  • Kısır Bulgursalat 6,00 €
  • Haydari 6,00 €

    aus Joghurt und Schafskäse

  • Hummus 6,00 €

    Kichererbsen, Sesamöl und Knoblauch

  • Patlıcan Ezme 6,00 €

    aus pürierten Auberginen und Joghurt mit Knoblauch

  • Patates Ezme 6,00 €

    aus Kartoffeln und Joghurt mit Knoblauch

  • Cacık 6,00 €

    Joghurt mit Gurken und Knoblauch

  • Havuç Ezme 6,00 €

    Joghurt aus Möhren und Knoblauch

  • Ispanak Ezme Joghurt 6,00 €

    aus Spinat und Knoblauch

  • Şakşuka 8,90 €

    gebratene Auberginen, Paprika, Knoblauch und Joghurt in Tomatensauce

  • Acı Ezme 8,00 €

    aus Zwiebeln, Peperoni, Paprika und Petersilie (scharf)

  • Karışık Meze 14,00 €

    gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen

  • Karışık Meze 26,00 €

    gemischter Vorspeisenteller für 4 Personen

  • Kalmar Calamares 12,90 €

    panierte Calamares mit Knoblauichdip

  • Karides 18,90 €

    Gebratenes Scampis mit Butter & Knoblauch, dazu ofenfrisches Brot

Çorbalar

Suppen

  • Mercimek Çorbası 5,50 €

    Linsensuppe

  • Tavuk Çorbası 6,50 €

    Hühnersuppe




Salatalar

Salat

  • Yeşil Salata Gemischter Salat 8,90 €

    Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika & Zwiebeln

  • Çoban Salatası Bauernsalat 9,90 €

    Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Oliven & Schafskäse

  • Tavuk Salatası Hähnchenbrustsalat 11,90 €

    In der Pfanne gebratene Hähnchenbrust auf grünem Salat, Tomaten, Gurken &Paprika

  • Karides Salatası Garnelensalat 13,90 €

    Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

  • Konak Salatası Konak Salat 14,90 €

    In der Pfanne gebratene Champignons & Hähnchenbrust auf grünem Salat, Rucola, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Paprika, Nudeln & Sonnenblumenkerne

Makarnalar

Nudelgerichte

  • Domates Soslu Makarna 9,90 €

    Makkaroni mit Tomatensauce

  • Firinda Makarna 13,90 €

    Makkaroni mit frischem Gemüse, Hühnchen in Tomatensauce, überbacken mit Käse

  • Tavuklu Makarna 14,90 €

    Makkaroni mit Rinderfiletspitzen, Champagnions, und Zwiebeln in Sahnesacue

  • Konak Makarna 14,90 €

    Bandnudeln mit frischen Champignons, Zucchini, Spinat, Sonnenblumenkerne, Käse und Sahnesauce

  • Karidesli Makarna 14,90 €

    Makkaroni mit Shrimps in feiner Tomatensauce

Für mehrere Personen

Gruplar için

  • Lammplatte für 2 Personen 44,90 €

    Lammkotelett, Lammfilet, Frikadellen gefüllt mit Schafskäse und Spieße vom Lamm mit gegrillte Tomaten und Paprika dazu Bulgur-Reis, Salat und Tzatziki

  • Lammplatte für 4 Personen 86,90 €

    Lammkotelett, Lammfilet, Frikadellen gefüllt mit Schafskäse und Spieße vom Lamm mit gegrillte Tomaten und Paprika dazu Bulgur-Reis, Salat und Tzatziki g,i

  • Hähnchenplatte für 2 Personen 36,90 €

    Gegrillte Hähnchenspieße, Hähnchenkotelett mit gegrillten Tomaten und Paprika dazu Bulgur-Reis, Salat und Tzatziki

  • Hähnchenplatte für 4 Personen 71,90 €

    Gegrillte Hähnchenspieße, Hähnchenkotelett mit gegrillten Tomaten und Paprika dazu Bulgur-Reis, Salat und Tzatziki

Yemekler

Hauptspeisen vom Lavasteingrill

  • Şiş Kebap 19,90 €

    Lammfleisch vom Spieß, Salatbeilage, Tzatziki, dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • Ali Nazik 20,90 €

    Joghurtsauce aus pürierten Auberginen, Lammspieße, Salatbeilage

  • Pirzola 21,90€

    Lammkoteletts mit Salatbeilage. dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • Adana Kebap (mittelscharf) 17,90 €

    Gehacktes Lammfleisch vom Spieß, Salatbeilage, dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • Yoğurtlu Adana 18,90 €

    Geröstetes, hausgemachtes Brot, Joghurt, Tomatensauce, gehacktes Lammfleisch vom Spieß mit Butter übergossen

  • Sarma Beyti nach Adana Art (scharf) 19,90 €

    Gehacktes Lammfleisch vom Spieß, gerollt in Lavas Brot, Tomatensauce, Joghurt mit pürierten Auberginen, und Butter übergossen

  • Karışık Izgara 21,90 €

    Grillplatte mit Lammkotelett, Köfte (Frikadellen mit Schafskäse), Lammspieß, Hähnchenspieß, Salatbeilage, dazu Bulgur-Reis oder Pommes Frites und Tzatziki

  • Tavuk Pirzola 17,90 €

    Gegrillte Hähnchenkeulen, Salatbeilage, Tzatziki, dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • Tavuk Şiş 18,90 €

    Gegrillter Hähnchenspieß mit Salatbeilage, Tzatziki, dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • Ali Nazik (Tavuklu) 18,90 €

    Gegrillter Hähnchenspieß auf Joghurt, mit pürierten Auberginen, Salatbeilage und dazu ofenfrisches Brot

  • Kalbspieß 20,90 €

    Gegrilltes Kalbfleisch, Salatbeilage, Tzatziki, dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • Kalbsmedaillons 21,90 €

    Gegrilltes Kalbrückenfleisch, Bulgur-Reis, Tzatziki, Gemüse und Tomatensauce

  • Gemischter Spießteller 22,90 €

    Lammspieß, Hähnchenspieß und Kalbspieß, Salatbeilage, Tzatziki, dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • Izgara Köfte 16,90 €

    Gehacktes Rind- und Lammfleisch, gegrillte Tomaten und Paprika, Salatbeilage, Tzatziki dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • Fırında Köfte 17,90 €

    Ofenfrische Frikadellen in Tomatensauce, dazu ofenfrisches Brot

  • Ispanaklı Bey Kebap 17,90 €

    Gegrillte Frikadellen mit Tomatensauce, Spinat, Joghurt, Salatbeilage, dazu ofenfrisches Brot

  • Yoğurtlu Köfte 17,90 €

    Gegrillte Frikadellen mit Tomatensauce, geröstetem Brot, Joghurt und Butter übergossen

  • Peynirli Köfte 17,90 €

    GegrillteFrikadellen mit Schafskäsefüllung, Salatbeilage, dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • Urfa Kebap 17,90 €

    Gehacktes Lammfleisch vom Spieß, Salatbeilage, Tzatziki, dazu Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • Kuzu Fileto 23,90 €

    Lammfilet, Salatbeilage, Tzatziki, Bulgur-Reis

  • Kuzu Fileto Mantar Soslu 24,90€

    lammfilet mit Champignons in Pfeffersauce, Salatbeilage, Bulgur-Reis

  • Rinderfilet 23,90 €

    mit Kräuterbutter, Gemüse, Salatbeilage, Bulgur-Reis

  • Rinderfilet 24,90 €

    mit Champignons in Pfeffersauce, Salatbeilage, Bulgur-Reis

  • Konak Teller 25,90 €

    Lammkotelett, Lammspieß, Rinderfilet, Lammfilet, eine Frikadelle, Salatbeilage, Tzatziki, Bulgur-Reis

Balik

Fischgerichte

  • SOMON - LACHSFILET 22,90 €

    Lachsfilet mit Aioli, frischem Gemüse und Salatbeilage

  • Çupra - Dorade (freitags) 23,90 €

    Dorade mit frischem Gemüse und Salatbeilage

  • BALIK TABAGI 29,90 €

    Fischplatte mit Lachsfilet, Gamba, Calamares, mit frischem Gemüse und Salatbeilage

Güveç

aus dem Ofen

  • Sebzeli Güveç vegetarisch 14,90 €

    verschiedene Gemüse mit Käse überbacken

  • Tavuk Güveç 17,90 €

    Hähnchenbrustfilet (klein geschnitten) mit Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce und Käse überbacken

  • Kuzu Güveç 18,90 €

    Lammfleisch mit Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Tomatensauce, dazu ofenfrisches Pide

Tavada Sote

aus der Pfanne

  • Tavuk Sote 16,90 €

    Hähnchenbrustfilet (klein geschnitten) mit Sauce aus Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Bulgur-Reis

  • Et Sote 18,90 €

    Lammfleisch mit Sauce aus Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Bulgur-Reis

Çocuklar için

Kinder Teller

  • Köfte 11,90 €

    Frikadellen mit Salatbeilage, Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • Tavuk Şiş 11,90 €

    Gegerillter Hähnchenspieß mit Salatbeilage, Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • Tavuk Pirzola 11,90 €

    Hähnchenkeule mit Salatbeilage, Pommes Frites oder Bulgur-Reis

  • Şiş Kebap 13,90 €

    Gegrillter Lammspieß mit Salatbeilage, Pommes Frites oder Bulgur-Reis

Beilagen

  • Portion Bulgur-Reis 4,00 €
  • Portion Pommes Frites 3,00 €
  • Ofenfrisches Brot 2,00€
  • Portion Mayonaise & Ketchup 0,50 €

Tatlılar

Dessert

  • Baklava 5,50 €

    Blätterteig mit Pistazien und Zuckersirup

  • Ballı Yoğurt 4,90 €

    Naturjoghurt mit Bananen, Honig und Walnüssen

  • Irmik Helvası 5,50 €

    hausgemachtes traditionelles Dessert Grieß mit Vanilleeis und Zimt

  • Kremalı karışık Dondurma 5,50 €

    gemischtes Eis mit Sahne